米沢牛のふるさと山形県米沢市から、最上級の米沢牛肉をお届けいたします。

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ジューシーな味わい 米沢牛ステーキ

米一牛肉店おすすめ 米沢牛ステーキ

  • 米沢牛ステーキ ヒレ

    牛一頭当たりでヒレの占める部分は3%といわれる、とても希少な最高級部位のひとつです。
    脂控えめなのに牛肉の中で最も柔らかく、上品な味わいのお肉ですので、ステーキでその旨みを味わってください。

     
  • 米沢牛ステーキ ロース

    霜降りが入りやすいロースは、きめ細やかな肉質で柔らかいお肉です。
    肉そのものを味わうステーキに最適な高級部位のひとつです。

     
  • 米沢牛ステーキ(もも)

    脂控えめで赤身が多く肉質が均一で柔らかいお肉です。
    ふんわりはいった霜降りで柔らかいお肉の濃厚な旨みは、肉そのものを味わうステーキに最適です。

     
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